Repostería Y Panadería Con Chía - Vilma Lo Presti
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Reposteria y panaderia con Chia |
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Autor | Vilma Lo Presti |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Sin editorial |
Edición del libro | 1 |
Tapa del libro | Blanda |
Marca | SIN EDITORIAL |
Otras características
Tipo de narración | Escrito |
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ISBN | 9789870800620 |
Lugar de publicación | Argentina |
Descripción
Este libro nos acerca una propuesta novedosa y original, para experimentar en la cocina con nuevos sabores a partir de una semilla ancestral como es la chía; la mayor fuente vegetal de omega 3, que incorporada a nuestra dieta favorece la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Contiene importante información nutricional, con lenguaje claro y fácil de entender; un recorrido por la historia de la chía, sus ventajas y su aplicación en la alimentación diaria.
Encontrará recetas de bizcochuelos, budines y tortas, muffins, masitas, merengues, postres, panes y galletitas.
Preparaciones sabrosas, con técnicas al alcance de todos: con sus ingredientes, su clasificación nutricional por porción y secretitos para compartir.
Y un capítulo a todo color con platos terminados, para deleitar y deleitarse.
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