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Título del libro | Hongos Guia Visual De Especies En Uruguay |
|---|---|
Subtítulo del libro | ANTES DE COMPRAR, LE AGRADECEMOS NOS PREGUNTE SI QUEDAN EJEMPLARES, YA QUE LO QUE INFORMA MERCADO LIBRE NO SE ACTUALIZA EN TIEMPO REAL. SI DESEA QUE LO ENVIEMOS NOSOTROS EN EL DÍA (MDEO) O POR OTRA AGENCIA, SELECCIONE "RETIRO EN DOMICILIO DEL VENDEDOR". |
Autor | Alejandro Sequeira |
Idioma | Español |
Editorial del libro | De La Plaza |
Edición del libro | 2022 |
Tapa del libro | Blanda |
Otras características
Género del libro | Hongos |
|---|---|
Tipo de narración | Hongos |
Edad mínima recomendada | 12 años |
Edad máxima recomendada | 120 años |
ISBN | 9789974482142 |
Descripción
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HONGOS
GUIA VISUAL DE ESPECIES EN URUGUAY
Editorial: De La Plaza
Autor: Alejandro Sequeira
Páginas: 345, 15 x 20 cm
Tapa: Flexible
Edición: 2022
Descripción:
Ediciones de la Plaza presenta Hongos. Guía visual de especies en Uruguay de Alejandro Sequeira.
Con más de 500 fotografías la publicación –diseñada en formato de guía– incluye códigos de comestibilidad, fichas de especies así como curiosidades y recetas gastronómicas.
La obra resume un trabajo de campo de ocho años en montes, pastizales y espacios urbanos de Uruguay.
No son plantas, tampoco animales.
Los hongos constituyen un reino aparte –el Reino Fungi–. No poseen clorofila y, al igual que los animales, para alimentarse deben ingerir sustancias del medio en que viven.
Algunas especies son comestibles, otras pueden producir alucinaciones, y unas pocas son extremadamente tóxicas o letales.
Identificar especies es, en la mayoría de los casos, una tarea para especialistas, ya que requiere del uso de un microscopio. Por esta razón, se aconseja consumir solo aquellas especies bien conocidas. [...] Por sus variadas formas y colores los hongos son, para muchas personas, motivo de admiración, y fotografiarlos es –por sobre todo– un goce estético.
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