Culina Europea | Gastronomía Culinaria
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Culina Europea |
|---|---|
Autor | ULLMANN |
Idioma | Español |
Editorial del libro | H.F. Ullmann |
Edición del libro | 1 |
Otras características
Género del libro | Hobbies y oficios,Recreación |
|---|---|
Subgéneros del libro | Gastronomía |
Tipo de narración | Escrito |
Colección del libro | Culinaria |
ISBN | 9783848003327 |
Lugar de publicación | Alemania |
Descripción
tapa dura
608 páginas
Todos los gourmets apasionados y aquellos que desean llegar a serlo encontraran en este volumen todo lo que requieren para componer un selecto menu. Sus páginas presentan una exquisita seleccion de entrantes frios y calientes, platos fuertes de pescado y marisco, variaciones con todo tipo de carnes, asi como refinados postres y especialidades pasteleras. Estas creaciones de Austria, Italia, España, Portugal, Grecia, Francia, el Benelux, Suiza, Gran Bretaña, Escandinavia y Alemania ofrecen algo para todos los gustos y todas las ocasiones. Las detalladas indicaciones y secuencias fotograficas de los distintos pasos, asi como las informaciones complementarias sobre las recetas, sus ingredientes y metodos de elaboracion, permiten que incluso uno mismo se pueda convertir pronto en un maestro de la cocina.
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