Así Me Gusta A Mi - María Lucía Pérez Castells

Descripción

Para los adultos, volver a la Infancia es cerrar los ojos y evocar lugares, olores y sabores. Uno de esos lugares era, sin duda, la cocina. Allí todo resultaba sorprendente en manos de madres y abuelas, prodigándose entre ollas y sartenes.
Este libro rescata para los niños ese mundo. Motivándolos a que incursionen en el acto mágico de meter las manos en la masa, de conocer los diferentes alimentos. De animarse a probar sabores nuevos. Un libro para que los chicos cocinen guiados por los grandes. Una manera divertida de entretenerse, y a la vez de aprender cómo alimentarse mejor.
Las recetas seleccionadas son tentadoras, simples y variadas: encontrarán jugos raros, como el de chocolate, tortas con nombre propio, como la de Jacinta y bananas que nadan en naranja. Descubrirán datos curiosos sobre el origen de los sándwiches y del dulce de leche, entre otras Informaciones amenas.
Cocinar es un acto de creación y disfrute pero también de sabiduría. Entusiasmar a los más pequeños a que coman con los ojos bien abiertos, sin despreciar ninguno de los sentidos es introducirlos en el mundo de la cultura. Este libro tan original va en esa línea. En él la autora, la nutricionista María Lucia Pérez Castells, armoniza solidez científica, experiencia en la cocina y el amor por Io que hace y a quienes está dirigido.