Sommelier De Cervezas (libro Tapa Dura)
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Sommelier De Cervezas |
|---|---|
Autor | FABIO PETRONI |
Idioma | Español |
Editorial del libro | DEGUSTIS |
Otras características
Subgéneros del libro | Gastronomía |
|---|---|
ISBN | 9786075320649 |
Descripción
“SOMMELIER DE CERVEZAS” (UN RECORRIDO POR LA CULTURA DE LA CERVEZA)
FABIO PETRONI
231 PAGINAS
EDICION 2017
TAPA DURA
La cerveza, que ahora se está convirtiendo en un fenómeno de moda, es el producto fermentado más antiguo y más extendido en el mundo. No existe la cerveza en general, sino que hay muchas cervezas, dice uno de los más importantes gurús dela cerveza Lorenzo Kuaska Dabove.
NOTAS RELEVANTES: Este libro lleva al lector por un recorrido que combina la tradición y la modernidad para descubrir las incontables variedades de cerveza inspiradas en las principales tradiciones de elaboración en el mundo.
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