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Normas De Protocolo En Restauración. Hotr0409 - Gestión D...
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Características principales
Título del libro | Normas de protocolo en restauración. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración |
|---|---|
Autor | Carmen De Molina Padilla |
Idioma | Español |
Editorial del libro | IC Editorial |
Edición del libro | 1 |
Tapa del libro | Blanda |
Año de publicación | 2017 |
Otras características
Cantidad de páginas | 160 |
|---|---|
Altura | 230 mm |
Ancho | 155 mm |
Peso | 248 g |
Género del libro | Otras tecnologias y ciencias aplicadas |
Tipo de narración | Tecnología |
ISBN | 9788417026516 |
Código IBIC | TTVC |
IBIC | ACTIVIDADES DE HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN |
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