Horno Convector A Gas 5 Bandejas Venancio Twister | Baudin

Descripción

Horno Turbinado 5 Bandejas | Venancio Twister FVT5D

Cocción perfecta y profesional para tu negocio gastronómico. El Horno Turbinado Venancio Twister FVT5D es la herramienta ideal para panaderías, pastelerías y restaurantes que buscan eficiencia, seguridad y resultados consistentes. Diseñado con tecnología avanzada y materiales de alta calidad, este horno asegura una cocción uniforme y óptima en cada uso.

Beneficios Clave para tu Cocina:
Cocción Uniforme Garantizada: Su turbina alterna entre rotación horaria y antihoraria, logrando una distribución homogénea del calor en todas las bandejas.
Visibilidad y Seguridad Mejoradas: Puerta con doble vidrio templado, que reduce la temperatura externa y permite un monitoreo continuo de los alimentos.
Control Preciso: Incluye un controlador digital multifunción con termómetro, temporizador y modo recetas, adaptándose a diversas preparaciones.
Adaptabilidad de Gas: Compatible con GLP (Gas de Garrafa) y adaptable a gas natural con soporte técnico.
Vapor Controlado: Sistema de vapor regulado por válvula solenoide para mantener la humedad perfecta en tus recetas.
Fácil Mantenimiento: Sellado de puerta con goma de silicona sin remaches, de fácil reemplazo, y soportes de bandejas de acero inoxidable desmontables.
Características Técnicas:
Marca y Modelo: Venancio Twister – FVT5D
Capacidad: Para 5 bandejas de 58 x 68 cm
Temperatura Máxima: Hasta 230 ºC
Consumo de Gas: 1.935 Kg/h
Potencia Calorífica: 22,000 kcal/h
Consumo Eléctrico: 220V, 0.48 kWh
Motor: 1/4 hp, 220V, 50/60 Hz
Dimensiones Externas: 94 x 125 x 151 cm
Dimensiones Internas: 67.5 x 85 x 50 cm
Peso: 117 kg
Garantía: 6 meses

Ventajas Adicionales del Horno Turbinado 5 Bandejas:
Sistema de Seguridad Avanzado: Incluye un corta-gas en caso de fallo en la llama y alarma sonora/visual al finalizar el proceso.
Eficiencia Energética: Consumo optimizado tanto en gas como en electricidad.

Diseño Robusto y Profesional: Materiales resistentes que aseguran durabilidad en ambientes de trabajo exigentes.
Ideal para Negocios Gastronómicos: Perfecto para hornear panes, pasteles y una variedad de productos con resultados consistentes.

¿Por qué Elegir el Horno Turbinado 5 bandejas Twister FVT5D?

Este horno combina innovación tecnológica, seguridad avanzada y versatilidad, convirtiéndose en una inversión clave para mejorar la productividad y calidad en tu cocina profesional. Con su capacidad para 5 bandejas y control preciso de temperatura, ofrece una experiencia de cocción sin complicaciones y con resultados perfectos.