Cocinando Al Sur. Comida Casera Uruguaya - Marina Lombardi -
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Cocinando Al Sur Comida Casera Uruguaya |
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Autor | Marina Lombardi - Susana Soria |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Mendrugo |
Edición del libro | 1 |
Tapa del libro | Blanda |
Marca | Mendrugo |
Otras características
Altura | 24 cm |
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Ancho | 21.5 cm |
Tipo de narración | Escrito |
ISBN | 9789974790209 |
Lugar de publicación | Uruguay |
Descripción
Un fuego, una precisa dosis de ingredientes, el tiempo exacto, y aquello que sólo cada cocinera sabe transmitirle nos hacen pensar que la cocina es hermana de la magia. Dicen que Leonardo al presentarse no lo hacía como pintor, escultor o músico; su título más preciado era el de maestro pastelero. Tal la importancia de este arte que, como la música, sólo vive durante su ejecución o en nuestro recuerdo. Los secretos que no se dicen se revelan en este libro. Mirándolo sabiamente, las recetas vuelven a quienes las inventaron, pues el arte culinario de una región es la amalgama de todas las razas que formaron su personalidad.
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