La Cocina Ayurveda. Fabian Ciarlotti -2° Edicion
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Título del libro | LA COCINA AYURVEDA - Que el alimento sea tu medicamento |
|---|---|
Subtítulo del libro | QUE EL ALIMENTO SEA TU MEDICAMENTO |
Autor | Autor: Ciarlotti, Varela y otros |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Ediciones Lea |
Edición del libro | segunda |
Color de la portada | Negro |
Tapa del libro | Blanda |
Tamaño de la letra | Estándar |
Con índice | Sí |
Año de publicación | 2019 |
Otras características
Cantidad de páginas | 168 |
|---|---|
Altura | 20 cm |
Ancho | 22 cm |
Peso | 466 g |
Con páginas para colorear | No |
Con realidad aumentada | No |
Género del libro | Gastronomía |
Subgéneros del libro | ayurveda |
Tipo de narración | NUTRICION. SALUD |
Edad mínima recomendada | 1 años |
Edad máxima recomendada | 99 años |
ISBN | 9789877185508 |
Descripción
LA COCINA AYURVEDA: QUE EL ALIMENTO SEA TU MEDICAMENTO
FABIAN CIARLOTTI
Resumen
Según el Ayurveda, todo alimento es remedio y cada remedio es alimento; por eso la mayoría de las enfermedades pueden ser tratadas, o al menos mejoran, con una correcta alimentación.
El ayurveda no es para clasificar a las personas sino también para conocer el metabolismo particular de cada uno, sus tendencias, su accionar.
No se juzga ni se compara con el otro, se trata de reconocer y entender el propio biotipo para poder, así, obrar en consecuencia.
Voluntad y conocimiento son las principales herramientas de la salud. Por eso, ayurveda demanda y requiere participacion con entendimiento y este libro persigue esa idea al incluir los principios basicos y postulados de esta medicina, y con un completo recetario para disfrutar de platos exquisitos y absolutamente saludables
Deliciosas recetas paso a paso, fotografia espectacular de los platos a color
168 paginas
2° edicion 2019
Formato: 22,5 x 20,5 cm
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