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Verduras. Escuela De Cocina Italiana(ed. Español) - Varios A

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    TítuloVerduras Escuela De Cocina Italiana(Ed Español)
    AutorVários Autores
    IdiomaEspañol
    EditorialPHAIDON
    Edición1
    FormatoPapel

    Otras características

    • Tipo de narración: Escrito

    • ISBN: 9780714871837

    • Número de páginas: 180

    Descripción

    La cocina de la cuchara de plata.
    Este libro reúne 75 recetas de verduras de la cocina italiana.

    Contenido:
    ¡A comer verduras!
    Ingredientes
    Métodos de cocción
    Ensaladas
    Al vapor, hervidas, guisadas
    Fritas Asadas
    Al horno

    Con esta obra aprenderás las técnicas básicas, con instrucciones detalladas y fotografías.


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