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Heladera Para Carne Con Ganchera. 2 Puertas
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Este modelo sirve para madurar carne
Buen día CARLOSBURGUEÑOANDRADE, La carne se congela a partir de -1,5º por lo tanto, para madurarla, nunca podrá conservarse por debajo de los 0,5º. Lo más frecuente es que la temperatura para una maduración larga se establezca entre 1º y 3º. En cuanto a la humedad, debe ser constante y controlada y estar entre el 65% y el 85%. Esta heladera va de 1 a 7 grados por lo tanto le serviria. Tendria que controlar el tema de la humedad con algun otro sistema . Nos encontramos en Aguada Centro. Nuestro horario es de lunes a viernes de 9:00 a 13:00 hs y de 14:00 a 18:00 hs. Sábados de 9:00 a 13:00 hs. Saludos Ferreservi
23/04/2024