Horno Electrico Turbinado 10 Bandejas Venancio

Descripción

Modelo para 10 pistas de 580 x 680 mm
• Puerta de horno de acero inoxidable, que tiene, internamente, vidrio templado de 5 mm para facilitar la extracción, facilitando la limpieza y el mantenimiento;
• Sellar la puerta en goma de silicona resistente a altas temperaturas, fijada sin el uso de remaches o tornillos, facilitando así su sustitución cuando sea necesario;
• Tiene alarma audible y visual, es decir, además del controlador de silbato, también la lámpara parpadeará, advirtiendo el final del proceso de cocción;
• Soporte para esteras de 580x680mm para facilitar la extracción, sólo mediante el montaje, para facilitar la limpieza y, también, carril de seguridad para evitar la caída de las vías;
• Mango de aluminio reforzado, fácil de abrir y cerrar, con dos etapas;
• Panel de control, que consta de controlador multifuncional, botón de encendido general, botón de encendido de la turbina, ambos con iluminación interna, que permanece encendido mientras está activado;
• Sistema de calefacción eléctrica con resistencia interna, situado en la parte trasera, y el calor en la cámara se disipa homogéneamente, a través de una turbina de aleta;
• Acabado externo de la cámara y caballete en pintura electrostática en polvo a base de color negro fosfodo;
• Cámara interna de acero SAE 1020 y acabado con pintura para alta temperatura;
• Alfombrillas de pan dulces y saladas opcionales en 580x680mm;
• Ruedas súper resistentes y de cierre, proporcionando seguridad durante el uso;
• Sensores que apagan la turbina al abrir la puerta;
• Aislamiento térmico en lana de roca;
• Tensión de 3 fases de 220v o 380v, en modelos monofásicos solo a tensión de 240v;
• Adición de vapor a la cámara con un tiempo estándar de 3 segundos, con posibilidad de alteración;
• Apertura de la puerta en dos etapas, con sistema de seguridad en la bisagra inferior;
• Equipos para uso industrial y profesional;


• Altura: 1740mm
• Ancho: 1007mm • Profundidad: 1304mm
• Potencia de resistencia: 18.000W
• Potencia del motor: 1.0-1.5 hp • Consumo máximo total:
19.13 / 18.75 kWh