Libro: La Alquimia Del Té / Victoria Bisogno

Descripción

TITULO: La Alquimia Del Té

Autor: Victoria Bisogno
Editorial: Del Nuevo Extremo
Páginas: 303
Formato: 16.5 x 24 cm
Estado: NUEVO

Reseña:
Por primera vez un libro nos revela los secretos del tea blending: el arte y la ciencia de mezclar tés e infusiones, una profesión fascinante y misteriosa. La alquimia del té es sin dudas una herramienta para descubrir aromas, texturas, sabores y poner a prueba nuestra creatividad.

Ingeniera de profesión y autora del Manual del Sommelier de té, Victoria Bisogno nos trae ahora su conocimiento y años de experiencia para enseñarnos a elevar las creaciones de té al estado del arte en la materia.

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