La Cocina De Santé. Irene Delponte.
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Características del producto
Características principales
Autor | Irene DelPonte. |
|---|---|
Idioma | Español |
Editorial del libro | Grijalbo |
Tapa del libro | Blanda |
Con índice | Sí |
Otros
Género del libro | Cocina |
|---|---|
Tipo de narración | Gastronomia |
Edad mínima recomendada | 1 años |
Descripción
Irene Delponte -a través de la cocina de Santé- es una de las pasteleras más reconocidas de la actualidad. Con una pastelería moderna que utiliza las técnicas tradicionales para potenciar sabores, este libro presenta más de 50 recetas organizadas por estación, técnicas básicas e historias de los ingredientes principales.
Un libro para realizar recetas complejas de forma sencilla y con una hermosa fotografía y diseño
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