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Fermento Levadura Para Hacer Yoghurt Natural Casero + Receta
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Características del producto
Características principales
Marca | Rica Nata |
|---|---|
Modelo | Fermento para hacer Yoghurt |
Descripción
LEVADURA (FERMENTO) PARA YOGHURT YOGUR
FERMENTACIÓN RÁPIDA. Llega de 7 a 13 dias.
Material para 200 Litros
Es una levadura láctea especialmente desarrollada para la producción de yogur natural. El resultado es un producto final suave, con excelente textura y consistencia.
El Sachet contiene 10 capsulas para para procesar 20 Litros de leche cada una.
Compuesta por elementos tradicionales proporciona una fermentación rápida, con foco en grandes producciones; excelente viscosidad, sabor suave y agradable aroma.
El yogur se puede consumir al natural o con sabores, frutas, azúcares y lo que quieras.
Le dará al yogur una alta viscosidad, lo que hace que el producto sea más consistente.
100% natural
Composición:
Cultivo lácteo liofilizado termofílico, compuesto por multicepas naturales no modificadas genéticamente de Streptococcus Salivarius subsp. thermophilicus, Lactobacillus delbrueckii subesp. bulgaricus. Polvo fino y homogéneo. Contiene trazas de leche.
Modo de uso: Damos receta paso a paso.
Agregue el contenido del sobre o cápsula directamente a la leche, y compruebe que la temperatura de fermentación es la correcta, que debe estar entre 40ºC a 42ºC.
Si pretende utilizar una sola capsula de 20 litros, solo ábrala y eche todo el polvo a la leche.
Fermentación de 4 a 6 horas.
Recomendamos conservar en envase primario original a -5ºC (congelado).
Preguntas y respuestas
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Última realizada
Hola, excelente la información. Ahora sí me cierra. Ya doy comprar.
A sus ordenes Sra.
28/06/2025
Opiniones destacadas
3 comentariosCalificación 5 de 5
Parece ser un buen producto, la verdad que no lo conocia. Claro ahí que agarrale la mano en la proporción creo? yo elaboró poca cantidad, no se que medida poner para 2 1/2 lts. Por ejemplo.
Calificación 5 de 5
Vienen 12 cápsulas en un sachets, cada cápsula es para 10 litros de leche, para usarla a nivel doméstico, hay que abrir la cápsula y fraccionar el polvo a mano. Da buen resultado.
Calificación 2 de 5
No dio mucho resultado, es muy caro para lo que produce.