Diccionario Del Café - Nicolás Artusi
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Características del producto
Características principales
Título del libro | DICCIONARIO DEL CAFE |
---|---|
Autor | Nicolás Artusi |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Planeta |
Edición del libro | 1 |
Tapa del libro | Blanda |
Marca | Planeta |
Otras características
Género del libro | Gastronomia y costumbres |
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Subgéneros del libro | Bebidas - infusiones |
Tipo de narración | Escrito |
ISBN | 9789504975694 |
Descripción
El maravilloso mundo del café de la A a la Z.
Desde Angola hasta Zimbabue, Diccionario del café, la bebida más amada y odiada del mundo de la A a la Z incluye los casi ochenta países que producen café en el planeta, las variedades de la planta, los métodos para preparar la infusión, las bebidas, los bares, los dispositivos técnicos y la jerga de los baristas. Además, pretende que el entusiasta pueda leerlo de corrido, como la saga de una bebida infinita, y que goce en cada eureka, más allá de su función básica como texto de consulta.
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