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Piedra Par Afilar Cuchillos Cudeman, Espejo, Brújula Solar
Color:Rojo
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Marca | Cudeman |
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Hola buen día Tengo un cuchillo cudeman bohler N690co steel Eso dice en la hoja No corta ni manteca Y no es de los más económicos Con que piedra sería la indicada para afilarlo.
Hola cómo estás!!! Si es un acero de excelencia mundial para cuchillería, retiene mucho el filo pero también hay que mantenerlo para cortar manteca y otros productos, tiene mucha dureza, por lo tanto se afila con piedra o máquina, con piedra se asienta cuando el filo de fabrica sigue en el segundo desbaste a las órdenes
13/04/2024