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On Food And Cooking: The Science And Lore Of The Kitchen - H
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Características del producto
Características principales
Título del libro | On Food And Cooking: The Science and Lore of the Kitchen |
|---|---|
Autor | Harold McGee |
Idioma | Inglés |
Otras características
Género del libro | Ensayos Sobre Gastronomía (Libros) |
|---|---|
Tipo de narración | Cocina, Comida y Vino Referencia (Libros) |
ISBN | 9780684800011 |
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