Características del producto
Características principales
Título del libro | FERMENTADOS ENCURTIDOS ALCOHOLES VINAGRES QUESOS CARNES CURADAS Y MAS Manual y recetario de fermentación |
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Subtítulo del libro | Encurtidos, alcoholes, vinagres, quesos, carnes curadas y más |
Autor | ´Garage Gourmet |
Idioma | 0 |
Editorial del libro | Grijalbo |
Tapa del libro | Blanda |
Otras características
Subgéneros del libro | Gastronomía nacional |
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ISBN | 9789915667225 |