El Perfeccionista En La Cocina De Julian Barnes

Descripción

Julian Barnes, célebre escritor y aficionado tardío tardío a los fogones, cuenta sus divertidas aventuras entre sartenes y cazuelas, sus triunfos y derrotas entre la cocina y el comedor. Trufada de inteligente humor inglés, es una lectura obligada para quién disfrute cocinando y leyendo y como no, comiendo. Quién haya cocinado alguna vez sabe que entre la receta y el plato y listo para servir puede haber un abismo: el resultado será un éxito o un fracaso, pero lo primero con qué se toca el aficionado son las dudas. El tisquismiquis de la cocina, que quisiera cocinar perfectamente, consulta las recetas, pero se ve sometido un sinfín de imponderables: ¿cuán grande es una cebolla mediana? ¿Qué significa fuego medio? ¿Cuánto cabe en una pizca? Todo aquel para que la cocina se hobby revivirá con este libro sus esforzados intentos, maldecirá con Barnes los libros de cocina y sus imágenes a todo color, probaras salsas y contemplará desolado un soufflé despachurrado. Y repetirá la consigna "Esto no es un restaurante". Guarnecida con apetitosas ilustraciones, "El perfeccionista en la cocina" es una lectura desopilante, además de un consuelo para cualquiera que se ha sentido derrotado alguna vez ante un recetario. Todo un placer.

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