Pizzas Caseras. Monica Ponttiroli -recetas-

Descripción

Pizzas caseras
Monica Ponttiroli


La proliferación de pizzerías en todo el territorio de nuestro país no ha dejado de lado la pizza casera, una tradición culinaria que se ha transmitido de generación en generación.

Este manjar universal resiste las modas y la inclusión de ingredientes disparatados, y siempre será una deliciosa comida, y si es casera, mucho mejor.

Este libro contiene una amplia variedad de deliciosas recetas, algunas clásicas y otras muy novedosas.

Instrucciones, glosario de ingredientes, equivalencia de pesos.
Todo para preparar pizzas exquisitas!!
Paso a paso, forografias a color.

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