Cuchillo Opinel Para Cocina Carpaccio N123 Gran Aventura

Descripción

OPINEL CUCHILLOS 1823 CARPACCIO No. 123 DE COCINA

Una hoja con un grosor de 1,5 mm, larga y muy flexible, permite cortar finas lonchas con un movimiento sencillo de vaivén. El estilo Paralelo es sencillo, eficaz y de colores.

El acero X50CrMoV15 es un acero inoxidable que presenta una alta resistencia a la corrosión y ofrece una alta calidad de corte. Dureza de la hoja 56-57 HRC

La haya es la madera más utilizada para la fabricación de los mangos de Opinel. Proviene de explotaciones francesas, es dura, resistente y fácil de trabajar. Con un aspecto homogénero, su color clara varía del amarillo al rosado. Es fácilmente reconocible por la presencia de varios trazos oscuros. El mango barnizado está protegido de las manchas y la humedad.


HORARIO DE ATENCIÓN: De Lunes a Viernes de 9 a 19hs y sábados de 9 a 14hs

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