Libro: Slow Cooker. Miranda Arbizu, Marta. Larousse

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TITULO DEL LIBRO: Slow Cooker
AUTOR: Miranda Arbizu, Marta
PÁGINAS: 224
AÑO EDICIÓN: 2016
ENCUADERNACIÓN: RUSTICA
EDITORIAL: Larousse
ISBN: 9788416641475

RESEÑA: ", Cuando empecé a cocinar en slow cooker echaba de menos una guía para aprenderlo todo sobre la cocina en olla de cocción lenta. Poco a poco, experimentando, descubrí en el slow cooking una forma muycómoda de cocinar a través de la cual podía obtener guisos deliciososde texturas increíbles. La olla de cocción lenta es una gran aliadapara practicar una cocina suculenta, económica y casera, unelectrodoméstico asequible al que se le puede sacar mucho partido.
Tres años después, completamente enganchada a esta forma de cocinar,recojo en este libro un buen número de consejos y recetas para que los primeros pasos con tu slow cooker sean un viaje corto y placentero.",

Marta Miranda, responsable de la página web española más importantededicada al crockpotting

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