Libro: Simplísimo. El Libro De Cocina Vegetariana + Fácil De

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TITULO DEL LIBRO: Simplísimo. El Libro De Cocina Vegetariana + Fácil Del Mundo
AUTOR: Mallet, Jean-françois
PÁGINAS: 304
AÑO EDICIÓN: 2018
ENCUADERNACIÓN: TAPA DURA
EDITORIAL: Larousse
ISBN: 9788417273101

RESEÑA: Recetas vegetarianas, apetitosas, rápidas de preparar y sin ensuciarapenas vajilla.
Un simple vistazo a la página, no más de seis ingredientes y en unperiquete podrás degustar un sabrosísimo plato. El Simplísimo tambiénse ocupa ahora de la cocina vegetariana y vegana.

El libro es muy fácil de utilizar ya que en cada doble páginaencontraremos lo estrictamente necesario:
- fotos de los ingredientes
- tiempo de elaboración
- pasos a seguir: pocos y claros
- foto a toda página del plato resultante

El contenido de la obra resulta sabroso y variado: rollitos deprimavera con aguacate, ensalada César con tofu, judías verdes concacahuetes, tarta de hojaldre de puerros y cebollas, curry de boniato, risotto con alcachofas y aguacate, espaguetis con jengibre y soja,crumble de calabacín...