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Descripción

La dieta del sushi consiste en adoptar hábitos saludables y en incluir la gastronomía japonesa en nuestra dieta cotidiana. Dentro de los platos japoneses, se recomienda especialmente el sushi.

El sushi está hecho a base de alimentos ricos en nutrientes como el pescado crudo. Además, ofrece un buen equilibrio entre los carbohidratos del arroz y la proteína del pescado. En general, la cocina japonesa utiliza técnicas culinarias saludables y no abusa ni de los fritos ni de los dulces, por lo que nos libramos de calorías vacías y de grasas indeseadas.

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