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Bender: Diccionario De Nutrición Y Tecnología De Alimentos
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Diccionario de Nutrición y Tecnología de los Alimentos |
|---|---|
Autor | BENDER, Arnold E. |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Acribia |
Otras características
Género del libro | Ciencias naturales y médicas |
|---|---|
Subgéneros del libro | Bromatología |
Tipo de narración | Manual |
ISBN | 9788420007571 |
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