Quesos Veganos - Maxime Boniface
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Quesos Veganos |
|---|---|
Autor | Maxime Boniface |
Idioma | Español |
Editorial del libro | OBERON |
Edición del libro | 1 |
Tapa del libro | Blanda |
Año de publicación | 2020 |
Marca | Oberon |
Otras características
Género del libro | Literatura y ficción |
|---|---|
Tipo de narración | Escrito |
ISBN | 9788441541900 |
Descripción
¿Quieres evitar los lácteos pero echas de menos el queso? Pues no tienes por qué, ni tampoco debes limitarte a los productos elaborados con tofu. Cada vez existe una mayor variedad de quesos 100 % vegetales, versátiles y muy saludables. Te sorprenderán con su sabor... ¡a queso! Existen tres motivos principales para elegir quesos veganos: por ética, para no consumir alimentos de origen animal; por intolerancia a la lactosa o la caseína de la leche, o para evitar el colesterol. Son una alternativa menos calórica, con una textura y sabor similares, y muy ricos en nutrientes. Hoy en día los quesos veganos no tienen nada que envidiar a los quesos de origen animal, y los grandes chefs se están atreviendo con ellos. ¿Te atreves tú también?
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