Diccionario Del Café Nicolas Artusi Planeta

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Te presentamos: Diccionario del Café
Autor/a:Nicolás Artusi


Desde Angola hasta Zimbabue, Diccionario del café, la bebida más amada y odiada del mundo de la A a la Z incluye los casi ochenta países que producen café en el planeta, las variedades de la planta, los métodos para preparar la infusión, las bebidas, los bares, los dispositivos técnicos y la jerga de los baristas. Además, pretende que el entusiasta pueda leerlo de corrido, como la saga de una bebida infinita, y que goce en cada eureka, más allá de su función básica como texto de consulta.


Detalle: Libro nuevo
Presentiancion:Tapa dura sin s/cub. (cartoné)
Paginas:280
Ancho:12,7
Alto:18,4

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