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Libro: Fennemaøs Food Chemistry
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Fennemaøs Food Chemistry |
|---|---|
Autor | Damodaran, Srinivasan |
Idioma | Inglés |
Tapa del libro | Blanda |
Marca | CRC Press |
Modelo | 1482208121 |
Otras características
Cantidad de páginas | 1107 |
|---|---|
Altura | 26 cm |
Ancho | 18 cm |
Peso | 1.95 kg |
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