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Características del producto

Características principales

Título del libro
Fennemaøs Food Chemistry
Autor
Damodaran, Srinivasan
Idioma
Inglés
Tapa del libro
Blanda
Marca
CRC Press
Modelo
1482208121

Otras características

Cantidad de páginas
1107
Altura
26 cm
Ancho
18 cm
Peso
1.95 kg

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