+5
Ventas concretadas
Brinda buena atención
Descripción
A finales de 2017 Glengoyne renovó su gama de travel retail. Se llamaba 'Spirit of Oak' e incluía a esta Glengoyne Balbaina así como a una expresión de Cuartillo, PX y 28 años. Todos son envejecidos en barricas de jerez, en el caso de Balbaina barricas de roble europeo Oloroso .
Los nombres Balbaina y Cuartillo hacen referencia a los pagos o crus en la región del jerez: zonas históricas de viñedos con un terroir específico. Balbaina (más cerca del mar) es conocida específicamente por sus uvas, típicamente excelentes para la producción de delicados Fino o Manzanilla, mientras que Cuartillo está más tierra adentro y está vinculado al oloroso más áspero.
En los últimos años ha habido un renovado interés por el terroir en el mundo del jerez, pero el hecho de que Glengoyne elija estos nombres parece bastante aleatorio para una serie que se supone que se basa en la influencia del roble.
NOTAS DE CATA:
Vista: Ámbar Rojizo
Nariz: Muy maltosa, con ligeros toques de masa y pastel. Pasas, piel de naranja, miel y sirope de arce. Suaves toques de clavo y chocolate con leche también.
Boca: Toffee clásico, naranjas dulces y miel sobre un fondo granulado. Pan y galletas. Vainilla. Toques de higos y pastelería de canela. Un poco más de especias de roble de lo que sugiere la nariz.
Final: Medio, con especias dulces, miel y caramelo.
PRESENTACION DE 1 LITRO CON 43% DE GRADUACION ALCOHOLICA