Banneton Cesta Fermentación Masa Madre Panes Rattan Natural
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Descripción
Cesto redondo de fermentación para masa, pan. Puede contener hasta 500 g de masa, fabricado en rattan natural 100%.
Tamaño exterior: 22 x 8,5 cm.
El trenzado de la cesta y el espolvoreado de harina ofrecen una hermosa forma y decoración para lograr una hogaza casera tradicional.
Modo de empleo: hay que enharinar el molde de pan y colocar la masa amasada en la cesta para que se levante. Cuando haya subido lo suficiente, se debe desmoldar la hogaza y pasarla a una bandeja para cocerla en el horno.
Para limpiar el molde de pan, se debe retirar el exceso de harina agitándolo para que se suelte. Ocasionalmente, se recomienda lavarlo a mano solamente con agua tibia y dejarlo secar bien al aire antes de su reutilización. Se debe guardar en un lugar seco.
Viene con una funda de lino.
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Envíos a todo el país.