Horno Rotativo Marca Bid Modelo Zu-96

Descripción

El Horno Rotativo ZU-96 es el equipamiento ideal para quienes quieran iniciarse en el rubro de la panificación. El diseño de su campana permite mayor absorción de vapor y el visor de la puerta cuenta con doble vidrio, optimizando la aislación térmica, al igual que la doble aislación de sus laterales. Además su tamaño, fácil instalación e interface de usuario fácil y práctica lo convierten en el favorito de toda nuestra línea.

Capacidad de Cocción: 70 Kg/h
Capacidad: 15/18 bandejas
Medidas Bandejas: 45 mm X 70 mm
Distancia Bandejas: 10 cm X 8 cm
Capacidad de Potencia Calórica 41.000 Kcal/h
Consumo Gas: 2,5 Kg/h
Consumo Gasoil: 3 L/h
Cantidad de Motores: 3
Potencia total de Motores: 0,64 Kw
Tensión de funcionamiento: 220V Opc. 380V/110V
Potencia instalada: 2,5 Kw
Potencia instalada trifásica-cal-eléct: 31 Kw
Capacidad de Peso: 350 Kg
Medidas: Ancho 1000 mm / Profundidad 1740 mm / Alto 2000 mm

El quemador de gas 40 GS20 de una flama tiene una potencia de 81 a 220 kW (276,631.20 – 751,344.00 BTU/h). La presión mínima es de 16 mbar y la máxima es de 100 mbar. El quemador está integrado con kit de gas natural, pero también se puede cambiar a gas LP. Garantizando un trabajo seguro y de alta calidad. Estos quemadores incluyen un control contra falla de flama basada en microprocesador con funciones de diagnóstico.

Otra característica es que están diseñados para reducir el ruido. Debido a su diseño e ingeniería, la puesta en marcha es sencilla de realizar, y su tamaño compacto permite encajar en cualquier tipo de sistema de combustión disponible en el mercado. Este equipo cumple con la Norma Europea EN 676 t con las Directivas Europeas para EMC, Baja tensión, maquinaria y eficiencia en calderas. ¡Todos los equipos son probados antes de salir de fábrica!