Rorecay Juego De 2 Cestas A Prueba De Pan, Redondas De 9 Pu.

Descripción

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RORECAY Juego de 2 cestas a prueba de pan, redondas de 9 pulgadas y ovaladas de 10 pulgadas con cojo de pan + raspador de masa + forro de lino + cepillo para hornear y fermentación

Material de caña de ratán natural: nuestras cestas a prueba de pan banneton están hechas de caña de ratán natural indonesio, que son suaves, sin astillas, antiadherentes, sin orden químico y no se moldean fácilmente. Además, pueden absorber perfectamente la humedad de la superficie de la masa y mejorar la apariencia del pan.

Juego de cestas de prueba de dos formas: recibirás una cesta ovalada de 10 pulgadas de largo x 5.7 pulgadas de ancho x 3.5 pulgadas de alto y una cesta redonda de 9 pulgadas de largo x 9 pulgadas de ancho x 3 pulgadas de alto con forro de lino lavable para hacer panes simultáneamente en diferentes formas. Cada cesta puede contener hasta 2 libras de masa de pan.

Fácil de limpiar después de usar: la superficie lisa de la caña de ratán te permite quitar cualquier exceso de harina del interior de las cestas de pan fácilmente después de su uso. También puedes dejar que la masa pegada restante se seque y quitarla con un cepillo rígido. Utiliza el forro de lino para una limpieza aún más fácil.

Fácil de usar para cualquier receta: después de quitar el polvo completo, la masa se mantendrá fácilmente en forma y se deslizará suavemente en la superficie de horneado. Ideal para cualquier receta, incluyendo sal de agua de harina, masa madre y levadura. Adecuado para hornear pan de uso doméstico, panaderos artesanales profesionales y panería.

Viene con herramientas esenciales: hemos preparado todas las herramientas necesarias para que hagas panes a prueba de bellezas, incluyendo un pan cojo para ayudar a controlar la expansión del pan mientras hornea y hace hermosos patrones, un raspador de masa para manipular masa y superficies limpias y un cepillo de silicona para untar el polvo de la harina.


pLa prueba de pan es un proceso importante en el proceso de horneado. Le da a la masa tiempo para elevarse y asentarse en una forma que le permitirá hornear perfectamente de adentro a afuera. Algunos panaderos solo utilizan la técnica de cuenco viejo y toalla. Sin embargo, nuestra cesta a prueba de banneton, como cuenco para levantar pan, producirá mejores panes con mayor sabor y textura. pp

ppppLa prueba es un método esencial para crear panes de pan perfectos que son suaves en el interior con una corteza crujiente en el exterior. Nuestras cestas a prueba de banneton para masa madre y pan de batardo están diseñadas para proporcionarte eso y más. Este es el kit de suministros de pan de masa madre adecuado para cualquier panadero artesanal. pp

ppppCómo usar: espolvorea la cesta de prueba con harina y la masa elevada cae fácilmente sobre tu superficie de horneado. Para probar masas muy húmedas, como se requiere con las populares recetas de pan sin amasar, por ejemplo, el forro de tela opcional ver más abajo es la solución más simple. Trabajar harina la harina de arroz es particularmente eficaz en el forro de tela liberará masa húmeda. pp

ppppInstrucciones de cuidado: limpiar la cesta de prueba Brotform suele ser solo cuestión de golpearla en el borde de tu fregadero de cocina. Si es necesario, enjuaga con agua caliente con tu grifo en modo de pulverización. Agita el exceso de agua y colócalo boca abajo sobre un horno caliente para que se seque rápidamente. No utilices jabón. p

SKU: B00178KMFM

COLOR: Beige
MARCA: rorecay
MODELO: R20MBL02
PESO: 1.48 libras




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