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Tecnología De Los Embutidos Escaldados
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Características del producto
Características principales
Título del libro | TECNOLOGÍADELOSEMBUTIDOSESCALDADOS |
|---|---|
Autor | VV. AA. |
Editorial del libro | ACRIBIA |
Tapa del libro | LIBROENOTROFORMATO |
Año de publicación | 1991 |
Otras características
Cantidad de páginas | 246 |
|---|---|
ISBN | 9788420007236 |
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