Nopi - Ottolenghi
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Características del producto
Características principales
Título del libro | NOPI |
|---|---|
Autor | Ottolenghi |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Salamandra |
Edición del libro | 1 |
Es kit | No |
Tapa del libro | Dura |
Año de publicación | 2022 |
Marca | Salamandra |
Otras características
Cantidad de páginas | 352 |
|---|---|
Altura | 1950 mm |
Ancho | 278 mm |
Con realidad aumentada | No |
Tipo de narración | Escrito |
Edad mínima recomendada | 0 años |
Edad máxima recomendada | 100 años |
ISBN | 9788418681387 |
Lugar de publicación | Uruguay |
Descripción
Las hojas de pandán se encuentran con las semillas de granada, el anís estrellado se combina con el zumanque y el miso se une a la melaza en esta colección de 120 nuevas recetas desarrolladas en NOPI, el restaurante londinense de Yotam Ottolenghi, y adaptadas en este libro para que todo el mundo pueda elaborarlas.
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