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Microbiologia De Los Alimentos Panamericanaeds
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Características del producto
Características principales
Título del libro | MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
Autor | Miguel A. Hernández Urzúa |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Panamericana |
Tapa del libro | Blanda |
Año de publicación | 2016 |
Otras características
Cantidad de páginas | 240 |
|---|---|
Altura | 27 cm |
Ancho | 21 cm |
Género del libro | Ciencias naturales y médicas |
Subgéneros del libro | Nutrición |
Tipo de narración | Manual |
Edad mínima recomendada | 10 años |
Edad máxima recomendada | 100 años |
ISBN | 9786079356842 |
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