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Materias Primas Y Procesos En Panadería, Paselería Y Reposte
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Materias primas y procesos en panadería, paselería y repostería |
|---|---|
Autor | Bartolomé Matas Mir |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Síntesis |
Tapa del libro | Blanda |
Otras características
Género del libro | Paperback |
|---|---|
Tipo de narración | Libro |
Edad mínima recomendada | 9 años |
Edad máxima recomendada | 99 años |
ISBN | 9788490774922 |
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