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Logística En La Cocina: Aprovisionamiento De Materias Pri...
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Características del producto
Características principales
Título del libro | LOGISTICA EN LA COCINA APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS |
|---|---|
Autor | Antonio Caro Sánchez-Lafuente |
Idioma | Español |
Editorial del libro | IC Editorial |
Tapa del libro | Blanda |
Otras características
Cantidad de páginas | 294 |
|---|---|
Peso | 439 g |
Género del libro | Cocina / comidas y bebidas,Etc. |
Tipo de narración | General |
ISBN | 9788411037495 |
Descripción
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