Horno Pizzero A Gas Piedra Refractaria 45×60 Firi60 Baudin
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Características del producto
Características principales
Marca | Venâncio |
|---|---|
Línea | Roma |
Modelo | FIRI60 |
Función del horno | Pizzas |
Tipo de gas | GLP |
Tipo de puerta del horno | Con visor |
Otros
Potencia | 6.555 kcal/h |
|---|---|
Tipo de alimentación | Gas |
Capacidad en volumen | 74 L |
Tipo de montaje | De pie |
Tipo de cocción | Piedra Refractaria |
Cantidad de bandejas | 1 |
Temperatura mínima - Temperatura máxima | 50 °C - 300 °C |
Altura | 144 cm |
Ancho | 57 cm |
Profundidad | 65 cm |
Descripción
El Horno Pizzero FIRI-60 de Venancio es un horno que se convertirá en el signo de distinción de calidad en su negocio al permitirle preparar verdaderas obras de arte y una gran variedad de recetas como focaccias, bollos y todo tipo de panes con el método tradicional de cocina a la piedra.
La gran ventaja de usar este Horno con piso de piedra es que el resultado final se asemeja al de un horno de leña, además conseguimos que la masa se cocine sobre una superficie a alta temperatura y con un reparto homogéneo.
Horno Pizzero FIRI-60 es a gas de garrafa con una capacidad interior de Profundidad 60 cm x ancho 45 cm, ideal para su establecimiento. Perfecto para su cocina, perfecto para ayudar en la preparación de sus deliciosas recetas.
Características:
Marca Venancio
Modelo FIRI60
Origen Brasil
Revestimiento interior de acero galvanizado
Cámara con tres rieles de apoyo para regulación de altura de las rejillas
Aislamiento en lana de roca
Puerta guillotina de vidrio
Termómetro en el lateral del horno En el embalaje
Consumo 0,575 kg/h
Medidas Externas: Ancho 57 cm x Profundidad 65 cm x Altura 144 cm
Medidas Internas: Ancho 45 cm x Profundidad 60 cm
Garantía 6 meses
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