Aceite Para Freir Fritador Fritomac Caja 2x10 Lts
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Descripción
Caja de 2 bidones x10lts
FritoMac es un aceite especialmente desarrollado para cocinar de la forma más saludable, debido a su alto punto de humo y su gran estabilidad. Partiendo de un blend de aceites de girasol y soja con alta refinación. Es usado tanto para freír como para elaborar alimentos sin grasas trans. Ofrece gran versatilidad a la hora de utilizarlo en la cocina, rinde más y se escurre mejor. Dándole al producto final un buen sabor, aspecto y presentación. Evita el uso de aceites hidrogenados que hacen las comidas perjudiciales para la salud.
Posee un mejor refinado que logra un punto de humo de 237°Se recomienda utilizar entre 170° y 210°
Mayor producción por hora de usos, debido a que el aceite fríe en una franja de mayor temperatura.
Menos cambios de aceite y limpieza de equipos.
El alto punto de humo permite un menor uso de extractores de humo, esto genera un menor costo de energía.
Menor impregnación de aceite del alimento, que genera un menor consumo.
Alimentos más saludables, absorben menos aceite. Lo cual brinda una mejor calidad de producto final.
Deshacerse de menos aceite a deposición final.
Gracias a estos beneficios, Fritomac genera ahorro y rendimiento en los procesos del cliente.
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