Café De Especialidad Colombiano Amor Perfecto - Oscar Ruiz

Descripción

OSCAR RUIZ - CASTILLO - COLOMBIA

Descubre la esencia del café colombiano con el excepcional café de Oscar Ruiz, un apasionado caficultor del municipio de Salento, Quindío, en el corazón del Eje Cafetero Colombiano. Este café es un fiel reflejo del alma de su tierra, brindando una calidad que ha ganado reconocimiento mundial.

Cultivado en las fértiles montañas de Salento, donde el clima y el suelo se combinan para crear las condiciones ideales para el cultivo de café de alta gama, este café proviene de una región famosa por producir algunos de los mejores cafés de Colombia.

La variedad Castillo de este café, resultado de la hibridación entre Caturra y el Híbrido de Timor, es beneficiada mediante un cuidadoso proceso de lavado que realza sus atributos. Al degustarlo, experimentarás un equilibrio excepcional con notas de panela y una sutil mezcla de naranja-limonaria, complementada por una intensa acidez cítrica que fusiona a la perfección en boca. Su aroma dulce, con matices de panela y caña de azúcar, te transportará a los paisajes cafeteros colombianos, haciendo de cada taza una experiencia única.

¿Por qué elegir Amor Perfecto?

Amor Perfecto es sinónimo de calidad, autenticidad y sostenibilidad. Como marca líder en el café colombiano, se dedica a trabajar mano a mano con los mejores caficultores del país, asegurando que cada grano sea seleccionado cuidadosamente para ofrecer la máxima expresión de los sabores colombianos. El compromiso de Amor Perfecto con la excelencia se refleja en el cuidado que pone en cada paso del proceso, desde la cosecha hasta el tueste, garantizando un producto fresco y de alta calidad.

Tostado en origen

El café colombiano, poco después de salir de la finca, no tiene comparación. Al ser una fruta, su frescura es esencial; si no se tuesta rápidamente, se pueden perder las notas vibrantes que lo caracterizan. El tostado en origen se realiza en el lugar donde se cultiva el café, lo que permite resaltar sus cualidades, como su acidez, su cuerpo y su aroma, ofreciendo así la verdadera esencia del sabor colombiano. Este método no solo garantiza la frescura, sino que también permite que los consumidores disfruten de un perfil de sabor más complejo y auténtico, característico de la rica tradición cafetera del país.