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Libro El Empleo Del Frio En La Industria De La Alimentacion (Usado)
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Características del producto
Características principales
Título del libro | El Empleo del Frio en la Industria de la Alimentacion |
|---|---|
Autor | Rudolf Plank |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Reverté, s.a. |
Edición del libro | Primera edición |
Tapa del libro | Blanda |
Con índice | Sí |
Año de publicación | 1977 |
Otros
Cantidad de páginas | 790 |
|---|---|
Altura | 22 cm |
Ancho | 16 cm |
Material de la tapa del libro | Papel |
Traductores | speriger-verlog Berlin. (original) Rafael Uson al espanol |
Género del libro | tecnico |
Tipo de narración | Técnica |
Tamaño del libro | mediano, grueso (6 cm) |
Escrito en imprenta mayúscula | Sí |
Cantidad de libros por set | 1 |
ISBN | 8429180109 |
Descripción
libro en buen estado