Harina Italiana Polselli Pizza Napoletana 5 Kg
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Descripción
Harina Classica Polselli, es una mezcla de harinas obtenida mediante la molienda de granos tiernos seleccionados de origen italiano y extranjero. Se recomienda trabajar por método directo con tiempos de fermentación medios y es adecuado para la preparación de la tradicional pizza napolitana.
Índice de panificaciónW 270 (+0-5%)
Formatos Disponibles 1 Kg - 5 Kg - 25 Kg
Tiempo de elevación/fermentación : 8-10 horas
PRODUCTO 100% ITALIANO.
**SOMOS BIRRA EN CASA**
**SOMOS ALIMENTARIO**
Retiros pick up y Tiendas zona Cordón.
Envíos a todo el país.