Cuchillo Global G-105 10cm

Descripción

Cuchillo de cocinero oriental apto para frutas y verduras.

Uso: frutas y verduras

Longitud de la hoja: 10 Cm.

Longitud total: 24 Cm.

Peso: 124 g.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un diseño nuevo y revolucionario.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:

Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en crear un cuchillo con mango de acero hueco. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.

Facilidad de manejo: Gracias a su peso ligero y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son adecuados para un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.

Resistencia de la hoja: los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de fabricación. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno/vanadio gracias al cual la dureza del acero alcanza los 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.

Robustez: Como los cuchillos GLOBAL están hechos completamente de acero (mango y hoja) son prácticamente indestructibles.

-CILANTROBAZAR-

Cilantro Bazar es una compañía uruguaya dedicada a la comercialización de una amplia gama de productos gastronómicos en la ciudad de Montevideo. Con una trayectoria de 10 años en el mercado, se ha convertido en un referente para los amantes de la cocina y la buena comida. Tenemos pasión por la gastronomía, lo que nos llevó a estar involucrados en la industria hace décadas asesorando grandes chefs y restaurantes. En Cilantro Bazar, nuestros clientes pueden encontrar una amplia variedad de productos de calidad, cuidadosamente seleccionados para satisfacer las necesidades tanto de profesionales como de aficionados culinarios, desde una gran variedad de productos de vajilla hasta utensilios de cocina y accesorios, ofrecemos todo lo necesario para equipar una cocina de alto nivel. Contamos, además, con un profundo conocimiento en gastronomía y estamos siempre dispuestos a brindar asesoramiento de primer nivel. Nuestro compromiso con la calidad y la excelencia se refleja en cada uno de nuestros productos, sumado a una sólida reputación y larga trayectoria, que hacen que Cilantro Bazar se haya convertido en un lugar de referencia.


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