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Áreas Gastronómicas - Hugo C. Gularte
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Areas Gastronomicas |
|---|---|
Autor | HUGO C. GULARTE |
Idioma | Español |
Editorial del libro | VIAF SA. |
Tapa del libro | Blanda |
Volumen del libro | 1 |
Con índice | Sí |
Año de publicación | 2009 |
Otras características
Cantidad de páginas | 182 |
|---|---|
Peso | 233 g |
Género del libro | COCINA / COMIDAS Y BEBIDAS,ETC. |
Subgéneros del libro | Arquitectura |
ISBN | 9789875842168 |
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