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Preparación Y Venta De Pescados. Inaj0109 - Pescadería Y...
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Preparaci¿n y venta de pescados. INAJ0109 - Pescader¿a y elaboraci¿n de productos de la pesca y acuicultura |
|---|---|
Autor | Ana Ben¿tez Luque |
Idioma | Español |
Editorial del libro | IC Editorial |
Tapa del libro | Blanda |
Año de publicación | 2013 |
Otras características
Cantidad de páginas | 326 |
|---|---|
Peso | 485 g |
Género del libro | COCINA / COMIDAS Y BEBIDAS,ETC. |
Subgéneros del libro | Gastronomía |
ISBN | 9788415886716 |
Descripción
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