Cuchillo Para Desollar Y Desangrar - 24606/086 - Tramontina

Descripción

Cuchillo para Desollar y Desangrar Tramontina Profesional con Lámina en Acero Inoxidable y Mango de Polipropileno Blanco 6"

Ideal para uso en frigoríficos y mataderos, el cuchillo para desollar y desangrar Tramontina Profesional con lámina de acero inoxidable y mango de polipropileno blanco de 6 pulgadas le ayudará a retirar el cuero de las carnes y realizar el desangrado con mucha más rapidez y funcionalidad. Posee una lámina de acero inoxidable templado, característica que proporciona más resistencia y durabilidad al filo de corte. Su mango de polipropileno permite un encaje perfecto en la mano, lo que proporciona un manejo mucho más seguro y confortable.
La lámina de acero inoxidable especial está tratada térmicamente con un proceso subcero, que garantiza niveles de dureza promedio de 56 HRc.
El desbaste cónico en el espesor es adecuado para cada aplicación, lo que garantiza precisión y durabilidad en el hilo de corte.
El mango es anatómico, higiénico y seguro.
El mango es de polipropileno texturizado, que ofrece mayor confort y seguridad en el manejo.
El mango está inyectado directamente sobre la espiga, lo que asegura una perfecta fijación y evita la retención de residuos.
El mango con protección antimicrobiana inhibe el crecimiento de hongos y bacterias, proporcionando beneficios relacionados con la higiene y la reducción de microorganismos que causan la contaminación.