Kit Pan Baguette Asadera Teja Couche Lame Ideal Masa Madre
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Descripción
DISPONIBILIDAD INMEDIATA
SE PUEDE RETIRAR CUALQUIER DIA DE LA SEMANA.
El paquete incluye:
1 Bandeja para 4 panes: 38 x 33 x 2,5 cm.
1 Couche de 45 x 75 cm
1 Bread lame, herramienta de corte que incluye 5 cuchillas y 1 funda protectora de cuero
para un almacenamiento seguro.
1 Scraper, cornet medidas: 13.3 cm largo, 9.5 cm altura
Bandeja antiadherente para pan francés, hecho de acero al carbono.
Resistente al calor, apto para lavavajillas. Alta calidad, fácil de desmoldar y limpiar.
La forma de la bandeja mantiene el pan en la forma correcta.
Estos agujeros permiten que el aire fluya libremente alrededor del pan, haciendo una
cáscara dorada perfecta para el pan.
El Couche forma separadores rígidos que te ayudan a lograr las mejores formas de baguette. Mantiene tu masa seca en el exterior, lo que permite preparar pan francés con una corteza deliciosamente crujiente.
Absorbe la humedad y absorbe suficiente harina para evitar que se pegue.
Tela totalmente natural, absolutamente segura
Herramienta de corte, bread lame, greñador de pan de mango largo y de madera.
Preguntas y respuestas
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