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Características

  • Título Conservas | Fermentados, escabeches, salsas, confituras, licores + Ollas | Caldos, sopas, guisos, estofados, braseados
  • Autor Garage Gourmet
  • Idioma Español
  • Editorial Grijalbo
  • Formato Papel
  • Género del libro Gastronomía,Cocina

Descripción

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Opiniones sobre el producto

4.8
Promedio entre 6 opiniones

No se los pierdan!

Ambos libros superaron mis expectativas, super completos y en un lenguaje accesible para todos, desde ... el profesional, hasta el que quema unos panchos. Entender los procesos de los alimentos es fundamental para que todo salga bien, y la generosidad de explicar como se comportan de acuerdo a cómo elaboramos hace que todo tenga sentido. Espero próximos libros!!!.
Ambos libros superaron mis expectativas, super completos y en un lenguaje accesible para todos, desde el profesional, hasta el que quema unos panchos. Entender los procesos de los alimentos es fundamental para que todo salga bien, y la generosidad de explicar como se comportan de acuerdo a cómo elaboramos hace que todo tenga sentido. Espero próximos libros!!!.
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Recomendable !!

Me enteré por la radio , y me pareció muy interesante ya que me gusta mucho la comida de olla. Aproveché ... la promo con el de conservas , pero todavía no lo utilicé. Ya hice 2 recetas , la chicken tikka y la caponata y quedaron muy bien. Excelente compra.
Me enteré por la radio , y me pareció muy interesante ya que me gusta mucho la comida de olla. Aproveché la promo con el de conservas , pero todavía no lo utilicé. Ya hice 2 recetas , la chicken tikka y la caponata y quedaron muy bien. Excelente compra.
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Excelente

Recetas muy claras y útiles con mucha info y hermosa fotografía.
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Muy bueno

Está buenísimo el libro! recetas de todos lados! tremendas fotos.
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Fantástico

10 puntos, todo ok sin problemas.
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Preguntas y respuestas

Últimas preguntas

  • Hola, buen dia! tienen stock para envio el dia de hoy? muchas gracias

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    Buenos días. Están disponibles y se pueden enviar hoy mismo.

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  • Buenos días. Tenes en stock? Te lo pago y lo voy a buscar hoy mismo.

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    Buenos días! Están disponibles

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  • Buenos dias. Tienen en stock? necesitaría pasarlos a buscar hoy a la tarde, a eso de 17.30 hs. Puedo abonarlo en efectivo directamente allí? Gracias!!!

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    Buenos días! Están disponibles y se pueden retirar. Los libros se pagan a través de Mercado Pago con tarjeta, o en efectivo en redes de cobranza.

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  • hola, lo puedo retirar hoy? en que zona estan?

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    ¡Buenas tardes! Se puede retirar hoy por la zona del ex zoológico.

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  • Hasta qué hora puedo retirarlos?

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  • Buenas tardes. Quería consultarles si manejan descuentos con alguna tarjeta de crédito. Y en caso de comprar por donde puedo retirarlo.

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    ¡Buenas tardes! Se pueden pagar con tarjeta a través de Mercado Pago, y se retiran por la zona del ex zoológico.

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  • Hola, se puede pagar en la sucursal con efectivo?

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    ¡Buenos días! Se pueden pagar a través de Mercado Pago con tarjeta, o en efectivo en redes de cobranza.

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  • El libro de conservas que edición es?

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    Publicado el año pasado.

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  • Estas de 15 a 19 en rivera y soca?

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    ¡Buenas tardes! De 15 a 17 se puede retirar por la zona de Liber Arce y 2 de Mayo. En Rivera y Soca se puede retirar de 17 a 19.

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  • estoy cerca de rivera y soca, puedo pasar a las 15

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    Ok, para que aparezcan los datos de contacto, primero hay que comprar y pagar los libros.

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  • Hoy por la zona de Liber Arce y 2 de Mayo se pueden retirar hasta las 13:30, de 15 a 17, o de 19 a 20. Por la zona de Rivera y Soca se pueden retirar hoy se 15 a 19.

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  • Se pueden retirar por la zona del ex zoológico, o por Rivera y Soca.

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  • hola! tiene stock? se puedne pasara retirar? gracias

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    ¡Buenos días! Están disponibles y se pueden retirar hoy mismo.

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  • Buenas tardes tienen en stock? Cuánto sale con envío a Sayago?

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    ¡Buenas tardes! Están disponibles y el envío tiene un costo de $150.

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  • Buenas tardes, tienen en stock? Cuanto sale con envío a Sayago?

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    ¡Buenas tardes! Están disponibles y hacemos envíos.

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  • Hola! Tenes stock? Donde es el retiro ? Gracias

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    ¡Buenos días! Están disponibles y se pueden retirar por la zona de Liber Arce y 2 de Mayo, o Rivera y Soca.

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  • Gracias por la respuesta, en caso de pasar a retirarlo qué horario de atención público tienen

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    De 9 a 19. También se puede coordinar hasta las 20

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  • Buenos días tenes stock de estos dos libros?

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    ¡Buenos días! Sí, están disponibles.

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  • Bien día. Tengo intenciones de comprar esta promo + un libro de Ollas. Quería consultar además si tienes "El banquete de los dictadores" y si es así cual seria el precio. Gracias.

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    ¡Buenos días! "El banquete de los dictadores" no lo tengo disponible.

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  • Si elegís la opción "Retirar por el domicilio del vendedor", te lo podemos enviar por DAC con un costo de $160 aproximadamente, pero la demora es de unas 48 horas.

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  • Hola ! Que demora puede tener la entrega si lo envían ustedes y no por Mirtrans?

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    ¡Buenas tardes! ¿A qué zona sería el envío?

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  • Hola tenes la promo de mis dos libros?el evio es gratis a Montevideo?

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    ¡Buenas tardes! Están disponibles y el envío tiene un costo de $150

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  • Buenísimo! Hacen envíos al interior?

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    Sí, hacemos envíos. Si elige la opción "Envío a domicilio", los libros van por la agencia Mirtrans con un costo de $150. En cambio si elige la opción "Retirar por el domicilio del vendedor", se los podemos enviar por DAC con un costo de $160 aproximadamente.

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  • Hola. Tienen stock? Vienen los dos libros no?

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    ¡Buenas tardes! Están disponibles y van los dos libros.

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  • Ya realize la compra ! Si me pueden decir después por q empresa lo mandan gracias

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    Mercado Libre tiene convenio con la agencia Mirtrans.

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  • Tienen en stock ? Mandan al interior?

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    ¡Buenos días! Están disponibles y hacemos envíos.

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  • Hola! Tienen en stock? Cuanto cuesta el envío hasta el Prado?

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    ¡Buenas tardes! Están disponibles y el envío tiene un costo de $150

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  • Mercado Libre tiene convenio con la agencia Mirtrans.

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  • Gracias! Sería a Barra de Carrasco. Podría llegar mañana?

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    Si lo compras hoy antes de las 12:00, nosotros lo dejamos hoy mismo en la agencia. En un principio deberían demorar 24 horas, pero hoy en día pueden demorar hasta 48 horas dentro de Montevideo. Por eso, no es seguro que llegue mañana.

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  • Hola. Tienen stock? Cuánto demora el envío en Montevideo?

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    ¡Buenos días! Está disponible. ¿A qué zona sería el envío?

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  • Sí, no hay problema.

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  • Gracias por la respuesta, una joda más los sábados abren?

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    Sí, los sábados también se pueden retirar.

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  • Hola, que tal? tenes stock? Realizan envios al interior? gracias

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    ¡Buenas tardes! Están disponibles y hacemos envíos al interior. Si elige la opción "Envío a domicilio", van por la agencia Mirtrans con un costo de $150. En cambio si elige la opción "Retirar por el domicilio del vendedor", se los podemos enviar por DAC con un costo de $160 aproximadamente.

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  • Buenas tardes, dos preguntas: hay en stock? Hacen envíos igual con esta situación o hay que levantarlos personalmente? Gracias.

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    ¡Buenas tardes! Están disponibles. Hacemos envíos a domicilio, y también se pueden retirar.

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  • Muchas gracias hasta que horario estan en Rivera y Soca? salgo del trabajo y tengo que coordinar por eso , gracias.

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  • Buenas tienen local para retirar en Montevideo? Horario?

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    ¡Buenas noches! No es un local a la calle, pero se puede retirar por la zona de Rivera y Soca, o por la zona de Liber Arce y 2 de Mayo.

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  • Hola! Hay disponibilidad? Cuánto demora en llegar a Dolores Soriano?

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    ¡Buenos días! Están disponibles y la agencia está demorando unas 72 horas. En la publicación de Mercado Libre aparece la fecha.

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